作為重慶實驗室質量控制和人員比較的手段，應優先考慮以下情況：依靠測試人員判斷食物中感官和味道等較主觀的項目；培訓員工和新員工；檢測過程中的關鍵控制點或關鍵控制環節；難以操作的項目和/或樣品；檢測結果接近臨界值；新安裝的設備；新開的檢驗項目。重慶實驗室儀器的比較：重慶實驗室儀器比較試驗是指同一環境、同一方法、同一試驗人員使用不同的儀器和設備對同一樣品進行試驗。當一個測試可以通過多種設備進行實驗室設備可以采用內部質量控制方法的對比試驗，以確定設備的測量精度和效率滿足測量可追溯性的要求，用于評價精度的重慶實驗室測試結果的設備的影響，穩定性和可靠性。作為內部質量控制的手段，設備比較測試是以下情況的首選：新安裝的設備；設備修理后；檢測結果接近設備臨界值。

出入口處宜設置視頻監控裝置;計算機房和貴重儀器、設備試驗室應設置出入口控制裝置;存放或使用劇毒及危險化學品試驗室和貯存間，應設置出入口控制裝置和視頻控制裝置。設有中央臺、邊臺、試劑柜、器皿柜、水盤柜和冰箱等實驗臺柜。實驗家具應選用耐酸堿、耐有機溶劑材料，并根據空間大小合理布局，盡量做到操作方便，以人為本。理化室實驗室的儀器臺一般要求寬度約1米，高度0.8米，長度按儀器長短而定，儀器強離墻要留出0.5-1.0米的通道，儀器臺上根據需要設置有電源插座、網絡接口氣體出口等。臺面應選用耐酸堿、耐有機溶劑材料，如環氧樹脂臺面。實驗室安全管理規范之如何控制微生物實驗室的質量一、質量控制相關定義質量控制：滿足質量要求的操作技術和活動。質量保證：為了滿足實驗室質量要求，制定相應的計劃，實施證明（記錄）所進行的一系列的系統活動。外部質量控制：通過互相校準和/或檢驗對實驗室的操作和結果所進行的控制。內部質量控制：實驗室內部采取的以對比分析、跟蹤以及相關方法，對實驗室工作的連續性控制計劃。質量手冊：是描述質量系統元素的文件或文件的集合。

化學實驗室安全管理規范與注意事項根據化驗室的特點，化驗室的安全包括防水、防火、防毒、防腐蝕、防觸電、防爆、防環境污染、防野蠻作業等方面。下面就簡單說說這些方面的內容，相信做到了這幾點，會有效的減少和杜絕安全事故的發生。一、防水。每個實驗室都配有一次性水、純水、高純水或制水的儀器如蒸餾器、純水機。作業人員在使用的過程中有忘記關水龍頭的，或者是突然停水后打開水龍頭忘記關閉的，會導致實驗室漫水嚴重，還有要定期檢查制水儀器，防止有漏水的情況。二、防火。實驗室有各種火具如酒精燈、電爐，還有FID氣相色譜儀會產生火的儀器。這些都可能帶來安全隱患，那么在使用這些東西的時候我們要結合燃燒的三要素--著火源、可燃物、助燃物，在使用火的時候就要消除火源附近的助燃物以免引起火災事故。當發生火災進行滅火時同樣要結合燃燒的三要素，去掉其中一個就能阻止燃燒。火災又分A、B、C、D四類，每一類火災使用的滅火器都要區分開來而且每個實驗室都必須配備滅火器，且滅火器要定期進行檢查。三、防毒。每個實驗室都會用到有毒的試劑，那么在使用有毒物質的時候要了解有毒物質的理化特性、使用方法和應急措施。一切藥品和試劑要有與其內容相符的標簽，劇毒物品要嚴格遵守“五雙”制度（雙人保管、雙人發放、雙把鎖、雙臺帳、雙人驗收）。

重慶實驗室相關設備的基本管理重慶實驗室設備是實驗室最為重要的器械，如何管理就成為了企業的首要問題，接下來將講解一下如何管理實驗室設備。重慶實驗室設備的科研儀器設備檔案和設備需要被納入本單位的日常管理工作，與管理同步，如計劃管理、采購與供應、操作和維護等科研儀器設備檔案和設備應反映采購、驗收、運行、維護和管理的全過程，科研儀器設備改造。單位負責本部門的領導：確保科研儀器設備檔案、檔案管理工作條件，定期檢查和解決設備檔案歸檔中的實際問題。職責：負責科學儀器設備研究項目的設備管理部門，從技術文件收集、整理、歸檔、歸檔、及時操作維護、年度報告等材料及時跟蹤所有文件。各科研儀器設備應按照國家有關資產管理的要求，建立嚴格的賬務管理制度，確保帳務相符。

在通風柜調節門關閉時，應保證通風柜保持適當的最小排風量,一般為額定風量的20%，通風柜下部有試劑柜時，正規實驗室家具中央臺試劑柜排風量約75m3/h。實驗室內萬向排風罩排風匯總管裝定風量閥，保證萬向排風罩實驗室家具中央臺廠家排風量。為保證實驗室排風效果及維持室內溫、濕度，應設置實驗室最小排風換氣次數，白天有人操作時8-10次/h，夜間無人操作時4-6次/h；若實驗室各通風柜及萬向排風罩最小排風量不能滿足實驗室最小換氣次數要求時，應在實驗室增設室內排風口，在排風支管裝變風量閥，保證實驗室達到最低排風換氣次數要求。為避免實驗室氣流滲出實驗室，造成交叉污染。應控制實驗室相對走廊或辦公區為負壓。在實驗室送風支管裝變風量閥，控制實驗室送風量與實驗室各排風量差值始終為定值，維持實驗室壓差恒定。