重慶實驗室比較測試的形式和內容：人員比較：對(dui)比試驗(yan)是指在(zai)相(xiang)同(tong)(tong)的環(huan)境(jing)條件(jian)下(xia)，使用相(xiang)同(tong)(tong)的檢測方法、相(xiang)同(tong)(tong)的檢測設(she)備(bei)和設(she)施(shi)，由不同(tong)(tong)的測試人員進行同(tong)(tong)一樣(yang)品的試驗(yan)。

當(dang)一(yi)個測試操(cao)作可(ke)以(yi)由人(ren)(ren)(ren)(ren)進行的(de)(de)，重慶實驗(yan)室可(ke)以(yi)使用人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)比較試驗(yan)的(de)(de)內部質量控(kong)制(zhi)，兩(liang)個不同的(de)(de)層次，通(tong)過具體(ti)安排為代表人(ren)(ren)(ren)(ren)或(huo)更多(duo)的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)，測試他(ta)們的(de)(de)判斷測試人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)能(neng)力的(de)(de)影響，操(cao)作正確(que)、熟練的(de)(de)技(ji)術人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)，為了評價的(de)(de)準(zhun)確(que)性(xing)和測試結果的(de)(de)可(ke)靠性(xing)穩(wen)定性(xing)。作為重慶實驗(yan)室質量控(kong)制(zhi)和人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)比較的(de)(de)手段，應優先考慮以(yi)下情況：依靠測試人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)判斷食物(wu)中感官和味道等較主觀的(de)(de)項(xiang)(xiang)目(mu)；培訓員(yuan)(yuan)工和新員(yuan)(yuan)工；檢測過程中的(de)(de)關(guan)鍵控(kong)制(zhi)點(dian)或(huo)關(guan)鍵控(kong)制(zhi)環(huan)節(jie)；難以(yi)操(cao)作的(de)(de)項(xiang)(xiang)目(mu)和/或(huo)樣(yang)品；檢測結果接近臨界值；新安裝的(de)(de)設備(bei)；新開的(de)(de)檢驗(yan)項(xiang)(xiang)目(mu)。

重(zhong)(zhong)慶(qing)實驗(yan)室(shi)(shi)儀(yi)器的(de)(de)(de)比較：重(zhong)(zhong)慶(qing)實驗(yan)室(shi)(shi)儀(yi)器比較試(shi)驗(yan)是(shi)指同一(yi)環(huan)境、同一(yi)方法(fa)、同一(yi)試(shi)驗(yan)人員使用不同的(de)(de)(de)儀(yi)器和設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)對同一(yi)樣(yang)品(pin)進(jin)行(xing)(xing)試(shi)驗(yan)。當一(yi)個測(ce)試(shi)可以通(tong)過多種設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)進(jin)行(xing)(xing)實驗(yan)室(shi)(shi)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)可以采用內(nei)部質量控制(zhi)方法(fa)的(de)(de)(de)對比試(shi)驗(yan)，以確定(ding)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)測(ce)量精度(du)和效率滿(man)足測(ce)量可追溯性(xing)的(de)(de)(de)要(yao)求，用于評價(jia)精度(du)的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)慶(qing)實驗(yan)室(shi)(shi)測(ce)試(shi)結果的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)影響(xiang)，穩定(ding)性(xing)和可靠性(xing)。作(zuo)為(wei)內(nei)部質量控制(zhi)的(de)(de)(de)手段，設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)比較測(ce)試(shi)是(shi)以下情況的(de)(de)(de)：新安裝的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)；設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)修理后；檢測(ce)結果接近設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)臨界值。

重慶(qing)實(shi)驗室(shi)(shi)的方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)比較：重慶(qing)實(shi)驗室(shi)(shi)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)對比試驗是指在(zai)相同環(huan)境條件下(xia)，同一(yi)人員同一(yi)種不同檢(jian)測(ce)(ce)(ce)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)對同一(yi)樣品進行檢(jian)測(ce)(ce)(ce)。當(dang)一(yi)個(ge)試驗項目可以通過多種方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)進行操作時，實(shi)驗室(shi)(shi)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)可用(yong)于內部(bu)質量(liang)控制(zhi)，其次是對檢(jian)測(ce)(ce)(ce)標(biao)準(zhun)或檢(jian)測(ce)(ce)(ce)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)進行嚴格的理解和執(zhi)行，用(yong)穩定(ding)性(xing)和可靠(kao)性(xing)來(lai)評價檢(jian)測(ce)(ce)(ce)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)對檢(jian)測(ce)(ce)(ce)結(jie)果(guo)的影響，準(zhun)確性(xing)。作為實(shi)驗室(shi)(shi)內部(bu)質量(liang)控制(zhi)的手段和方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)，優先適用(yong)于下(xia)列情(qing)況：剛(gang)剛(gang)實(shi)施的新(xin)標(biao)準(zhun)或新(xin)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)；開發了(le)新(xin)技術、新(xin)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)和新(xin)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)；具(ju)有多種檢(jian)查標(biao)準(zhun)或方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)的現有項目。復驗的樣品

樣(yang)(yang)品再(zai)檢驗是指在(zai)相(xiang)同(tong)的環境條件下(xia)，采用相(xiang)同(tong)的試驗方法、相(xiang)同(tong)的試驗設備(bei)和(he)設備(bei)，并在(zai)保留(liu)期內對(dui)(dui)相(xiang)同(tong)的試驗人(ren)員進行再(zai)次試驗。通過實驗室保留(liu)樣(yang)(yang)品的再(zai)測量(liang)，比(bi)較了最后的測試結(jie)果(guo)和(he)測試結(jie)果(guo)，發(fa)現(xian)實驗室由于偶(ou)然因素對(dui)(dui)檢測精(jing)度、穩定性和(he)可靠性的影響(xiang)。作為(wei)內部質量(liang)控制方法，樣(yang)(yang)品測試可在(zai)下(xia)列情況下(xia)使(shi)用：驗證測試結(jie)果(guo)的準確性；驗證測試結(jie)果(guo)的可重(zhong)復性；監測留(liu)樣(yang)(yang)特征。

重慶實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)室(shi)比(bi)對(dui)(dui)(dui)(dui)管理(li)的要(yao)求：實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)室(shi)應根(gen)據質量(liang)控制(zhi)(zhi)計(ji)劃(hua)的需(xu)要(yao)制(zhi)(zhi)定內部(bu)質量(liang)控制(zhi)(zhi)比(bi)較(jiao)測(ce)試(shi)(shi)計(ji)劃(hua)。實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)室(shi)對(dui)(dui)(dui)(dui)內部(bu)質量(liang)控制(zhi)(zhi)的測(ce)試(shi)(shi)計(ji)劃(hua)、測(ce)試(shi)(shi)項目、測(ce)試(shi)(shi)應明確對(dui)(dui)(dui)(dui)齊對(dui)(dui)(dui)(dui)齊形式，參與者和預(yu)期(qi)日(ri)期(qi)、結果(guo)不符合評價(jia)(jia)標準的結果(guo)和處(chu)理(li)要(yao)求等。對(dui)(dui)(dui)(dui)比(bi)試(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)室(shi)應采(cai)取必(bi)要(yao)措(cuo)施(shi)防(fang)止合謀或(huo)糾(jiu)正，采(cai)取欺騙手段。完成(cheng)4、對(dui)(dui)(dui)(dui)比(bi)試(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)室(shi)比(bi)對(dui)(dui)(dui)(dui)試(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)結果(guo)匯(hui)總、分(fen)析和評價(jia)(jia)，并形成(cheng)對(dui)(dui)(dui)(dui)比(bi)試(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)報告。實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)室(shi)應針比(bi)較(jiao)試(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)中存在的問(wen)題，分(fen)析原因(yin)，根(gen)據其(qi)對(dui)(dui)(dui)(dui)實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)室(shi)檢驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)結果(guo)的影響提(ti)出糾(jiu)正和預(yu)防(fang)措(cuo)施(shi)及相應的改進措(cuo)施(shi)。

比(bi)(bi)較實(shi)驗(yan)(yan)實(shi)施方(fang)(fang)案的設(she)計(ji)方(fang)(fang)法，實(shi)驗(yan)(yan)室比(bi)(bi)對實(shi)驗(yan)(yan)方(fang)(fang)案的設(she)計(ji)，參與比(bi)(bi)較試驗(yan)(yan)設(she)計(ji)的人(ren)員(yuan)包括熟(shu)悉實(shi)驗(yan)(yan)室質量管理、檢驗(yan)(yan)方(fang)(fang)法和統計(ji)的技(ji)術人(ren)員(yuan)。